用規定的閉口閃點測定器所測得的結果叫做閉口閃點，以℃表示。常用以測定煤油、柴油、變壓器油等。按GB/T 261-2008標準方法測閉杯閃點時，將樣品倒入試驗杯中，在規定的速率下連續攪拌，并以恒定速率加熱樣品。以規定的溫度間隔，在中斷攪拌的情況下，將火源引入試驗杯開口處，使樣品蒸汽發生瞬間閃火，且蔓延至液體表面的低溫度，此溫度為環境大氣壓下的閃點，再用公式修正到標準大氣壓下的閃點。該方法重復性結果之差不得大于0.029X(X為兩次試驗平均值)；再現性結果之差不得大于0.071X。
 

　　開口閃點測定儀實驗原理：

　　按照所用閃點測定器的型式，閃點可分為閉口閃點和開口閃點兩種。每種油品是測閉口閃點還是測開口閃點要按產品質量指標規定進行。一般地，蒸發性較大的石油產品多測閉口閃點，因為測定開口閃點時，油品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴散，使測得的閃點偏高。對多數潤滑油及重質油，由于蒸發性小，則多測開口閃點。
 

　　閉口閃點的測定原理是把試樣裝入油杯中到環狀標記處，把試樣在連續攪拌下用很慢的、恒定的速度加熱，在規定的溫度間隔，同時中斷攪拌的情況下，將一小火焰引入杯中，試驗火焰引起試樣上的蒸氣閃火時的低溫度作為閉口閃點。
 

　　開口閃點測定原理是把試樣裝入試驗杯中到規定的刻線。首先升高試樣的溫度，然后緩慢升溫，當接近閃點時，恒速升溫。在規定的溫度間隔，以一個小的試驗火焰橫著通過試杯，用試驗火焰使液體表面上的蒸氣發生點火的低溫度作為開口閃點的測定結果。